GOZDNI MED | APIDEJA
   Tel.: +386 51 607 951  +386 51 685 141        O Nas      Kontakt

Proizvodi blagovne znamke QUEEN BEE so nastajali počasi in premišljeno. Za vsak prozvod, ki ga trgu nudiva pod blagovno znamko QUEEN BEE sva združila vsa svoja znanja, ki sva si jih pridobivala z večletnim izobraževanjem za čebelarja, posebno izobraževanje za apiterapevta, udeleževanje na mnogih predavanjih različnih prehranskih strokovnjakov. Aleksandra je še dodala svoje znanje kot licenciran bioterapevt, ter še vsa druga znanja, ki sva si jih nabirala skozi leta raziskovanja uporabe in združevanja ekoloških sestavin v ekološko pridelanem medu. Vse to sva nadgradila z uporabniško izkušnjo naših zvestih kupcev, ki se radi vračajo in naju spodbujajo, da naj vztrajava na poti, ki svo si jo zastavila in to je, trgu nuditi proizvode, ki so narejeni v Sloveniji iz sestavin, pridelanih v Sloveniji. S tem želiva kupcem nuditi 100% slovenske proizvode in hkrati združevati še druge slovenske proizvajalce.

GOZDNI MED

GOZDNI MED

lastnosti gozdnega medu

Ker je gozdni med mešanica različnih vrst mane se lahko vzorci zelo razlikujejo po barvi, vonju, okusu in aromi. Za tovrstni med je značilno, da v njem ne prevladuje nobena vrsta mane ter da sta okusa po sladkem in kislem uravnotežena. Pogosto je mešan s cvetličnim medom, saj čebele v gozdu obiskujejo tudi podrast. Obstaja pestra paleta barv, od svetlo do temno rjave z rdečim ali zelenim odtenkom. Lahko je moten ali bister (pogosto se sveti, podobno kot smrekov). Lahko je kristaliziran. Če je tekoč, je lahko zelo vlečljiv (kot smrekov med). Mano izločajo jo žuželke (listne uši, kaparji, medeči škržat), ki se hranijo s floemskimi sokovi dreves. V njihovem prebavnem traktu pride do pretvorbe sladkorjev in beljakovin rastlinskega soka z encimi.
Organizem teh žuželk vsrka le majhen delež potrebnih snovi, predvsem sladkorjev (5-10%), preostanek pa ušica izbrizga v obliki sladke kapljice. Zaradi biokemijske pretvorbe ne moremo več govoriti o floemskem soku, saj ima tekočina drugačno sestavo. Zdaj je to medena rosa ali mana, ki jo v obliki lepljivih kapljic najdemo na listih različnih dreves (jelke, smreke, macesna, hrasta, bora, kostanja, vrbe, bukve, lipe, javorja, jesena itd. Čebele pridno pobirajo medeno roso, s katero si polnijo goltne žleze, kjer se nadaljuje proces plemenitenja mane oziroma  medene rose. Čebele dodajo še svoje encime, ter takšen med prinesejo v panj, kjer ga predajo v nadaljno obdelavo panskim čebelam. 

 

Adidas Yeezy

best Running shoes | 【6月上旬発売予定】 ナイキ エアフットスケープ モーション 全4色 - スニーカーウォーズ

Kontaktne informacije

    Karantanska ulica 35,
    2000 Maribor,
    Slovenija
    (+386) 51 607 951 (+386) 51 685 141
    info@apideja.si

Noben začetek ni PRETEŽAK, če tisto kar delaš, delaš z LJUBEZNIJO Marsikdo od mojih prijateljev in znancev me sprašuje, kako sva z Aleksandro pristala v poslu s čebelami in čebeljimi pridelki. In vsakomur, ki me to vpraša, odgovorim, da se takšne...

Novice

Ostanite na tekočem, prijavite se na naše e-novice!